carte COSY casy

TERRINE DE FOIE GRAS LIGHT, CAR ON NE MET PAS DE BRIOCHE AU BEURRE...
Terrine de foie gras, confiture de courge et toast de pain aux fruits
Entenleberterrine hausgemacht, Kürbis Konfitüre und Früchtebrot getoastet
homemade duck liver terrine, pumpkin marmelade and toasted fruit bread
23
CONSERVE DE SALADE TENTACULAIRE
Salade de poulpe et fenouil
Oktopussalat mit Fenchel
Octopus salad with fennel
20
SALADE UN PEU PLUS QUE VERTE
Saladine, tomates confites, croustillants de tapenade et fromage frais
Salat, konfierte Tomaten, Tapenadenknusperli und Frischkäse
Salad, tomates, tapenade crackers, fresh cheese
12
18
LE PPF
Velouté de petit pois et brisures de feta
Erbsenrahmsuppe mit Feta
Creamy pea soup with Feta
17
VEGAN TOUCH
Pot-au-feu de légumes à la grecque
Gemüse Pot-au-feu nach griechischer Art
Vegetable pot-au-feu greek style
26
Taaaaartar comme on l'aime
tartare de boeuf, roquette, parmesan, huile de truffes, espelette, frites
Rindstatar, Ruccola, Parmesan, Trüffelöl, Chili Schoten "Espelette", Pommes frites
Beef tatare, rocket salad, parmesan, truffel oil, chili "Espelette", french fries
22
33
L'HISTOIRE D'AMOUR DE LA CHEVRE ET DE LA BETTERAVE
Betterave, crème de chèvre frais et vinaigrette au miel
Randen, Ziegenfrischkäse, Honigvinaigrette
Beetroot, fresh goat cheese, honey vinaigrette
18
25
BURRRRRRRRRATA, JAMBON & ARTICHAUT
Burrata de buffala, croustillant de jambon cru, crostini et artichaut
Buffala Burrata, Rohschinken, Crostini und Artischoken
Buffala burrata, raw ham, crostini and artichoke
20
ENTRECÔTE CASY TASTE...
Entrecôte de boeuf rassie, pressé de pommes de terre, pack-choï
Rindsentrecôte am Knochen gereift, Kartoffelterrine, pack-choï
Dry aged tenderloin, potato terrine, pack-choï
47
LA PETITE OU LA GRANDE SURPRISE
Une entrée ou un plat selon l'humeur de la cuisine...
Eine Vorspeise oder einen Hauptgang ganz nach der Laune der Küche - Lassen Sie sich überraschen!
Let our kitchen team surprise you with a starter or a main course
20
39
COMME UN VEAU à LA ZURICHOISE, MAIS DANS L'ESPRIT JAPONAIS
Entrecôte de veau tranchée, sauce au shiitake et croustillant de riz
Kalbsfilettranchen rosa gebraten, Shiitake Sauce, knuspriger Reis
Veal, Shiitake sauce, crispy rice
46
LE CABILLAUD ET LE CHORIZO
Filet de cabillaud, sauce au chorizo, choux fleur
Filet vom Kabeljau, Chorizosauce, Blumenkohl
Cod filet, Choirzo sauce, cauliflower
39
TAGLIERINI CANADIENS
Taglierini au homard
Taglierini mit Hummer
Taglierini with lobster
28.00
48.00
FUNKY PORKY
Poitrine de porc de Thurgovie, tzatziki, sauce hoisin et saladine croquante
Schweinebrust aus dem Kanton Thurgau, Tzatziki, Hoisin Sauce und knackiger asiatischer Salat
Pork breast from Thurgau, tzatziki, sauce hoisin and crispy salad
32
CFC printanier
Casy fried Chicken, mais, sauce Mireille
Casy fried chicken, Mais und Sauce Mireille
Casy fried chicken, corn and sauce Mireille
33
EASY COSY CASY BURGER
Casy Burger de veau, portobello, fromage et pommes frites
Casy Burger (Kalbfleisch), Portobello Pilze, Käse und Pommes frites
Casy Veal Burger, portobello mushrooom, cheese, fries
28

kids

Salade verte
grüner Salat
green salad
5
Petite tomate & mozzarella di bufala
Tomaten & Büffelmozzarella
tomatoes with mozzarella di buffala
8
Pizza Margherita
10
Pâtes du Chef
Pastateller vom Chef
Pasta from our Chef
12
CASY FRIED CHICKEN
Casy fried chicken, frites
Casy fried chicken, Pommes frites
Casy fried chicken, fries
18

carte EASY casy - nos pizza

Marinara
Tomate, Anchois, Capres, Olives, Ail, Basilic, Huile EVO, Origan
14
Margherita
Tomate, Mozzarella, Basilic, Huile EVO, Origan
15
Bufala
Tomate, Mozzarella de bufala, Basilic, Huile EVO, Origan
19
CaSy (blanche)
Mozzarella, Mortadella aux truffes et Crème de burrata, crème à la truffe
27
Siciliana
Tomate, Mozzarella, Poivrons, Aubergines frites, Salami piccant
24
Pugliese (blanche)
Mozzarella, Tomate confite, Capocollo, Roquette et Burrata
27
Inspiration Fusalp
Mozzarella, tomate confite, basilic violet, filet de thon, stracciatella, filets de piment
28
Pizza La No. 3
for crust lovers...Tomate chéri, Burrata, Basilic, copeaux Parmesan, Huile EVO
27
Pizza Ciccia
base pizza, lard aromatisé aux herbes, huile de romarin
12
Pizza La No. 1
Crème de truffe noire, Mozzarella di bufala, tomate jaune, lard croquant
28
Prosciutto et Funghi
Tomate, Mozzarella, Jambon cuit aux herbes, Champignon
21

carte SWEET casy

LA DYNAMIT DANS LE VERRE...
Cheesecake à l'Ovomaltine
Cheesecake Ovomaltine
Cheescake with Ovomaltine
11
LES DEUX CUILLERES DE DOUCEUR
La petite douceur du jour
Kleine süsse Überraschung
Little sweet surprise
5
CASYMISÙ
9
LE MONT BONVIN
Comme un Mont Blanc, mais fait à Montana !
Kastanien, Rahm & Meringue
Chesnet, cream & meringue
15
LA TASSE DE CAFEINE DU CaSy
Glace café, espresso, meringue et crème fouettée
Kaffeeglace, Espresso, Meringue und Schlagrahm
Coffee icecream, espresso, meringue and cream
13
LES VITAMINES C
Nage d'agrumes, glace verveine
Zitrusfrüchte & Verveine Glace
Cytrus fruits with verbena icecream
14
LE PETIT COLONEL
Klein Colonnel
Small Colonnel
7
GLACES & SORBETS
Glace & Sorbets
Ice cream & Sorbets
4

pour terminer votre verre de vin...

"Ä Schnifu" fromage
8
Boeuf, veau = Suisse
Poulet = Suisse et France
Agneau = Suisse et Irlande
Poisson = Espagne,
Toutes nos charcuteries proviennent de Suisse, Italie ou Espagne
Sur demande, nos collaborateurs vous renseigneront volontiers sur les ingrédients présents dans nos plats qui sont susceptibles de provoquer des allergies.
TVA 7.7% incluse
caroline ogi
sylvain stefanazzi ogi
rue louis antille 11
3963 crans montana
switzerland
Hungry made by schnydär
Dressed by